2014年10月7日　読売新聞 朝刊「ひと街ひょうご」にて。

10月7日の読売新聞 朝刊にて「ひと街ひょうご」のコーナーでレトルトの紹介をしていただきました。
元はフランス料理のシェフとしてホテルの料理長を務めていた私が、現在の活動にいたるきっかけや、2010年から2012年の間に行ったアースマラソン企画のこと、現在展開しているレトルト食品ことなどを取り上げていただきました。